koch ausbildung

Ausbildung zum Koch

Die Kochausbildung ist eine staatlich anerkannte Berufsausbildung des Gastgewerbes und dauert drei Jahre. Hier erhälst Du einen detaillierten Überblick darüber wie man Koch wird, die Inhalte der Ausbildung zum Koch, Gehälter als Koch und weitere Themen. Und auch die Hobbyköche können hier wertvolle Tipps von den Profis finden.

Zubereiten von pflanzlichen Nahrungsmitteln

Veröffentlicht 6. Juli 2011 in 14. Zubereiten von pflanzlichen Nahrungsmitteln von admin

Das Zubereiten von pflanzlichen Nahrungsmitteln umfasst folgende Unterkategorien:

Fachausbildung

  • Salate zubereiten
  • Gemüse und Kartoffeln zubereiten
  • Hülsenfrüchte zubereiten
  • Getreide und Mahlprodukte zubereiten
  • Teigwaren und Mehlspeisen zubereiten

Die Ausbildungsinhalte gehen über 8 Wochen und finden im 2. Lehrjahr statt.