Beim Verarbeiten von Wild und Geflügel umfasst die Kochausbildung folgende Gebiete:
Fachausbildung
- Haus- und Wildgeflügel zu Gerichten verarbeiten
- Fleisch von Wild zu Gerichten verarbeiten
Sie werden über 8 Wochen im 3. Ausbildungsjahr beigebracht
Ausbildung zum Koch
Die Kochausbildung ist eine staatlich anerkannte Berufsausbildung des Gastgewerbes und dauert drei Jahre. Hier erhälst Du einen detaillierten Überblick darüber wie man Koch wird, die Inhalte der Ausbildung zum Koch, Gehälter als Koch und weitere Themen. Und auch die Hobbyköche können hier wertvolle Tipps von den Profis finden.
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