koch ausbildung

Ausbildung zum Koch

Die Kochausbildung ist eine staatlich anerkannte Berufsausbildung des Gastgewerbes und dauert drei Jahre. Hier erhälst Du einen detaillierten Überblick darüber wie man Koch wird, die Inhalte der Ausbildung zum Koch, Gehälter als Koch und weitere Themen. Und auch die Hobbyköche können hier wertvolle Tipps von den Profis finden.

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Verarbeiten von Fleisch und Innereien

Veröffentlicht 6. Juli 2011 in 17. Verarbeiten von Fleisch und Innereien von admin

Wie der Name, Verarbeiten von Fleisch und Innereien, schon sagt, geht es um diese beiden Themen:

Fachausbildung

  • Fleisch zu Gerichten verarbeiten
  • Innereien zu Gerichten verarbeiten

Die Kochausbildung geht in diesem Bereich über 12 Wochen im 3. Ausbildungsjahr.

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